Kiedy pięć lat temu publikowałam Tygodniowy jadłospis przedszkolaka nawet nie przypuszczałam, że będzie on najczęściej odwiedzanym i komentowanym postem. Z jednej strony bardzo mnie to cieszy, bo mimo braku aktywności przez cały 2018 rok, ten wpis nadal jest bardzo popularny na moim blogu. Smutne jest jednak dla mnie to, iż bardzo wiele osób uzurpuje sobie prawo do strasznej krytyki, wręcz do obrażania mnie! Takich komentarzy nie publikuję i nawet jeśli.. Read More
Naleśniki z użyciem mąki owsianej robiłam już wcześniej, jednak wtedy owsiane naleśniki powstały z użyciem mąki owsianej i pszennej w proporcjach pół na pół. Dziś zdecydowałam się nie używać w ogóle tradycyjnej białej mąki. Są zupełnie inne w konsystencji niż tradycyjne, nieco grubsze wychodzą i bardziej czuć je na zębie. Jednak obłożone świeżymi owocami, z delikatnym i kremowym serkiem, lub musem owocowym sprawdzają się świetnie. Poza tym mąka owsiana jest.. Read More
Podobno rozpoczyna się ostatni tak ciepły tydzień, choć niedziela już dała do wiwatu. Wiatr, deszcz i choroba. Tak po wrześniowym pobycie w szpitalu i zapaleniu płuc, w dniu planowanego wyjazdu do mojej siostry ( kuzynki) i Młody obudził się ze stanem podgorączkowym i kaszlem. Plany w mgnieniu oka musiały ulec zmianie i z uroczej wycieczki musieliśmy podjąć się walki z chorobą. Ostatnio wszystkie media trąbiły o szkodliwości mięsa ( tego.. Read More
Manna to mój konik. Tak wiem, ostatnio bardzo często się u mnie pojawia, ale nic nie poradzę. Cały świat z niej rezygnuje, a ja będę wychwalać jej walory. Nie znam lepszego i łatwiejszego śniadania na jesienno zimowe poranki jak kasza manna na mleku. Proste i smaczne, a przy okazji przenosi nas w świat dziecięcej zabawy, kiedy to babcia lub mama wołała na miseczkę ciepłego posiłku. Kiedyś zupy mleczne były zachwalane.. Read More
No i stało się. Zakupiłam wreszcie gofrownicę. Nie wiem co najmocniej mnie popchnęło do tego zakupu, ale ostatecznie mój kochany T. powiedział, że tak długo się nad nim zastanawiałam, że już po prostu muszę ją kupić. To taki marketowy producent, ale gofrownica wygląda na solidną, foremki są głębokie z dużymi kwadracikami. Takie właśnie gofry lubię najbardziej. Żeby były odpowiednio chrupiące wybrałam model o mocy 1400W. Każdy ma swoje małe bziki,.. Read More
Naleśniki to coś co tygryski lubią najbardziej. Co one mają w sobie? To chyba połączenie delikatności i niespodzianki. Bo przecież nigdy nie wiadomo co mama, żona, mąż czy przyjaciel do takiego naleśnika napchał. Osobiście najbardziej lubię klasyczne z waniliowym twarożkiem i dżemem. Najlepiej jak wszystko przygotujemy sami, wtedy taki naleśnik smakuje po stokroć lepiej. Drogie mamy, jeżeli wasze pociechy chcą Wam pomóc pozwólcie im koniecznie. Dla maluchów to wkraczanie na.. Read More
Dziś z okazji dnia wolnego od pracy leniuchuję. Tak właśnie siedzimy w piżamach i oglądamy kreskówki. Młody popiskuje radośnie oglądając swoich ulubieńców, a my możemy na chwilkę jeszcze przymknąć oczy i choć poudawać, że sen nas jeszcze nie opuścił. Ale niestety, nawet w dni wolne od pracy jeść trzeba. Najważniejsze to dobrze zacząć dzień, a ciepłe i słodkie śniadanie to dla mnie kwintesencja laby. W czasach szkolnych babcia lub mama.. Read More
Fakt, że lubię podglądać innych już wiecie. Najczęściej zaglądam na bloga Malwiny z Filozofii Smaku, gdzie znajduję wspaniałe pomysły na niebanalne dania. Ponieważ cała moja rodzina jest absolutnie naleśnikożerna popchnął mnie do wypróbowania przepisu z Jej bloga. Postanowiłam upiec Pannukakku, czyli fiński pieczony naleśnik. Jak smakuje? Jak kluski na mleku, ale takie najlepsze na świecie! Polecam go wszystkich lubiącym niebanalne rozwiązania kulinarne. My zjedliśmy go z cukrem pudrem,.. Read More