Żar leje się z nieba! W takie dni, niechętnie smażymy czy gotujemy. Ba! Nawet niechętnie jemy! Dzisiaj proponuje Wam lekką sałatkę z ulubionych warzyw, której kluczowym składnikiem jest sos na bazie malin i agrestu. Sałatka z malinowo agrestowym winegretem Składniki na 6 porcji 2 szklanki ( połowa tacki) roszponki 300 g pomidorków cherry 1 średni ogórek wężowy cebulka 200 g sera bałkańskiego SOS: 250g malin 250g agrestu 5 łyżek oliwy.. Read More
Drożdżowe ślimaczki z pieczarkami i suszonymi pomidorami
Przekąsek ciąg dalszy. Przepis pochodzi z jednej z książek kucharskich. Jest prosty i smaczny. Składniki na ciasto: 2 szklanki mąki pół szklanki ciepłej wody 3 łyżki oliwy sól drożdże ( ok 20g mniej niż 1/4 opakowania) łyżeczka cukru Drożdże utrzeć z cukrem. Wlać do miski z mąką, zalać letnią wodą , dodać sól i zacząć wyrabiać. Kiedy wszystko już się połączy dodawać oliwę. Odstawić na 30 minut to odstawienia… Read More
Nuggetsy czyli kąski z piersi kurczaka
Dzisiaj ekspresowa w przygotowaniu przekąska idealna na spotkania w szerszym gronie. Te „nuggetsy” to tak naprawdę kąski z piersi kurczaka, pieczone w piekarniku, czyli zdrowiej bo bez tłuszczu, jednak panierka może „spadać” z mięsa, ale nie zaważa to na smaku. Nuggetsy składniki: 600g piersi z kurczaka 1 duże jajo 1.5-2 szklanki płatków kukurydzianych 1 łyżeczka domowej vegety 1 łyżka mleka łyżka oliwy sól, pieprz 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne.. Read More
Chlebek jaglany z ciecierzycą
Znudzona codziennym spożywaniem pieczywa „tradycyjnego” z radością i entuzjazmem odkryłam przepis Iw ze smakoterapii na chlebek jaglany. Zrobiłam całość po swojemu, dodałam ciecierzycę, cebulkę i czosnek. Gdyby je pokroić na mniejsze kawałki pasowałyby idealnie do dipu jako chipsy. Chlebek jaglany z ciecierzycą składniki na 16 kromek 1 szklanka suchej kaszy jaglanej 250g ugotowanej ciecierzycy 2 cebulki ze szczypiorem 3 duże ząbki czosnku sól do smaku łyżka oliwy 1/4 szklanki.. Read More
Pomóżmy Oliwce – OSTATNIE CHWILE!!!
Kochani, wiem że macie dobre serduszka. Podzielmy się 1% podatku z Oliwką
Zmiany, zmiany, zmiany!!!
Witajcie poświątecznie. Czas przedświąteczny był maksymalnie wykorzystany na gotowanie, a święta i po na jedzenie. Żeby było śmiesznie 2 dni świąt i 2 kg więcej 😀 No ok. To tylko krótka zapowiedź tego co już w najbliższych dniach się zadzieje. Od dziś JustInkowy blog będzie nowy. A wszystko dzięki kilku mailom z prośbami od kilku dziweczyn 🙂 Tak więc pozostawię Was jeszcze w błogim i nerwowym oczekiwaniu 🙂.. Read More
Hello :)
Dziś z powodu natłoku prac domowych nie dam rady dodać długiego wpisu, ani stworzyć ciekawej potrawy. Z powodu prac porządkowych jemy tzw twory wyobraźni mej, czyli zupy dziwne. A je je mój małż, syncio i ja 🙂 Gdyby nie fakt, że Luciano jest kanarkiem, też by je jadł, czasem wyjada nam makaron 🙂 Staramy się jadać zdrowo, szczególnie od czasu pojawienia się syncia 🙂 Staram się codziennie podawać swym chłopom.. Read More
Pomoc dla Oliwki!!!
Kochani!!! Ponieważ zbliża się już deadline skladania naszych rocznych rozliczeń PIT Zwracam się do Was z ogromną prośbą. Jeżeli nie wiecie jeszcze komu oddać Wasz 1% podatku, podzielcie się nim z Oliwką. To wspaniała dziewczynka, którą los nieszczęśliwie doświadczył. Malutka nie widzi. Pieniądze które udaje się zebrać dzięki Waszej dobrej woli i hojności rodzice Oliwci przeznaczają na niezbędny jej sprzęt i opłacenie turnusów rehabilitacyjnych. Nie bądźmy obojętni! Z góry dziękuję.. Read More