Witajcie kochani moi po krótkiej przerwie 🙂 Bardzo mnie ucieszyły Wasze odwiedziny na moim blogu, w czasie mojej nieobecności. Buzia cieszyła mi się jak dziecku i była to miła niespodzianka, bo na wakacjach nie miałam dostępu do Internetu. Szczęśliwie już jestem i nawet ugotowałam co nieco 🙂 Polska przywitała nas chłodem i jesienną aurą, dlatego pędem rzuciłam się na okoliczny warzywniak by zakupić kapustę. Jakoś kapusta jest dla mnie.. Read More
Test spryskiwacza do oleju i octu
Jakiś czas temu zaopatrzyłam się w spryskiwacz do oleju i octu. Bardzo na nie chorowałam i kiedy wreszcie je ustrzeliłam ucieszyłam się ogromnie. Zestaw zakupiłam w Lidlu i? No jak to w życiu, nie wszystko jest takie piękne jak wygląda na reklamie. Na żywo spryskiwacze tracą nieco na urodzie, ale dają radę. Mają różne oznaczenia, na olej i ocet( pusta i pełna kropla). Oznaczenie jest wg. mnie mało pomysłowe. Łatwo.. Read More
ziemniaczana zapiekanka z kurczakiem, suszonymi pomidorami i octem balsamicznym
Macie takie dni, że chcecie zjeść coś porządnie, ale nie chcecie stać nad garami, tylko wrzucić wszystko, zamieszać i czekać na efekty. Taki miałam weekend. Chłopaki chciały mięcho, więc dostali 🙂 Przepis podobny gdzieś kiedyś zasłyszałam, ale nigdy nie miałam żadnej receptury, więc zrobiłam według własnych upodobań i zawartości lodówki. Zapiekanka a’la JustInka 😉 8 większych ziemniaków 2 duże marchewki 2-3 cebule 6 ząbków czosnku ok 600g piersi z.. Read More
Dietetyczne frytki z piekarnika
Prostota jedzenia. Prostota życia. Prostota myślenia. Czasem warto przestawić się na proste myślenie, gotowanie, jedzenie. Nie oznacza to, że musimy jeść odgrzewane słoiczki czy mrożonki. Można robić szybkie „zapychacze”. Ja uwielbiam frytki, ale smażenie na oleju powoduje że w całym domu jest, no delikatnie rzecz ujmując brzydki zapach, są bardzo tłuste, a tych mrożonych od dawna nie jadam. Od jakiegoś czasu robimy pieczone ziemniaczki. Są pyszne, nadają się jako dodatek.. Read More
Orkiszowa tarta z ziemniakami i cukinią
No i po weekendzie. Jakoś nie mam dziś żadnych odczuć ani przemyśleń. Może jak Scarlett O’Hara „pomyślę o tym jutro”, bo dziś i tak nic z tego nie wyjdzie. Niestety mój podł charakter sprawia, że czasem budzę się zła i już. I wkurza mnie wszystko, absolutnie i bez wyjątku. To że dżem od kilku dni otwarty i nikt go nie je, to że drzwi do szafki kuchennej znowu są niedomknięte,.. Read More
Pstrąg pieczony w folii
Wczoraj rozpoczęłam swój wakacyjny cykl diet. W każdy wtorek będzie opis jednej z wybranych diet, jej zasady i założenia, krótkie porady i opinie, jeżeli okaże się że kiedyś tę dietę stosowałam. W środy natomiast będę Wam przedstawiać przepis na zdrowe i pyszne danie, na dowód tego, że odchudzając się nie trzeba jeść wyłącznie sałaty i surowej marchewki. Ba pojawią się tu nawet słodycze!! To ukłon dla tych którzy bez słodkości.. Read More
Drobiowe kotlety gotowane na parze
Wczoraj zdrowa zupa wiosenna a dziś drugie danie 🙂 Drobiowe pulpety gotowane na parze 🙂 Składniki: Duża pierś z kurczaka średnia marchew kawałek pora łyżka bułki tartej łyżka kaszy manny małe jajko Kurczaka i pora drobno szatkujemy, marchew trzemy na tarce o grubych oczkach, dodajemy jajko, manne i bulke tarta. Doprawiamy sola i piepszem ( ew. ulubionymi ziołami. Ja lubię tymianek) wyrabiamy na gładką masę. formujemy w zgrabne kotleciki i.. Read More
Krokiety z nadzieniem z pierogów ruskich i z brokulami
Chyba w każdym domu ( kuchni) nadchodzi dzień kiedy na nic nie ma ochoty, wszystkie zupy, mięsa i kluski się przejedzą i nie wiadomo co zrobić na obiad. W taki dzień jak ten na myśl przychodzą mi…krokiety. Zazwyczaj przygotowuję je kiedy mam już coś z dnia poprzedniego na farsz, bo żadko kiedy robię farsz mięsny. Ostatnio zrobiłam dwie wersje nadzienia: brokułowe i „ruskie”, czyli takie jak na pierogi. Składniki na.. Read More