Pieczarki z czosnkiem i chilli

  Sportowe emocje niedługo sięgną zenitu. Wszyscy fani futbolu wieczorami okupują telewizory i przeżywają piłkarskie uniesienia. Jak umilić im ten czas, aby gorycz porażki ulubieńców była mniej gorzka, a słodycz ich tryumfu smakował jeszcze lepiej? Trzeba przygotować przekąski! Zapas trunków na pewno już przygotowany, ale wiadomo, coś na ząb zawsze się przyda. Jak zawsze kopalnią inspiracji jest dla mnie blog Malwinny. Całkowicie zgadzam się z jej Filozofią Smaku i wszystko.. Read More

Tortilla zapiekana z warzywami

Znacie to dziwne uczucie, kiedy niezapowiedziany, ale jak najbardziej mile widziany gość Was nawiedza? Lodówka nie przewiduje żadnych zakąsek, a gość o zgrozo przyniósł napitki? Cóż trzeba działać szybko! Od pewnego czasu zawsze mam w swojej spiżarni coś na takie akcje ratunkowe. W skład tych cosiów wchodzą placki tortilli. Można je podać na wiele różnych sposobów. Mogą być podane jako pyszny obiad kiedy napchamy ją kurczakiem, lub w formie roladek.. Read More

Dietetyczna sałatka z tuńczykiem

  Niektórzy myślą, że będąc na diecie możemy jeść tylko zielone sałaty z pomidorem i sokiem z cytryny. Nic bardziej mylnego! Trzeba tylko ciężki i tłusty sos majonezowy na lżejszą formę. Za zamieniłam go na jogurt naturalny i sprawdza się świetnie! I już sycąca sałatka do zabrania do pracy gotowa! Dietetyczna sałatka z tuńczykiem Chudniemy w biurze #6 Składniki: mała puszka drobnego groszku ( u mnie ekstradrobny bonduelle) kukurydza z.. Read More

Marynowane oliwki z chilli i czosnkiem

  Dziś jest dokładnie środek tygodnia, jeszcze tylko 2 dni i przywitamy upragniony weekend. A jak weekend, to spotkanie z przyjaciółmi, które nie mogą się obejść bez smakowitych przystawek! Jak zwykle blog Malwinny jest dla mnie zbawieniem. Jej przepis na oliwki marynowane z chili i czosnkiem urzekł mnie od razu. Oliwki uwielbiam i na przyjęciach zawsze szybko znikają, a takie podkręcone ostrą papryczką i czosnkiem są zniewalające! Polecam gorąco przygotowanie takich.. Read More

Galaretka drobiowa

  Upały na chwilę nas opuściły, a więc można pomyśleć o czymś solidniejszym do jedzenia. Galaretka z nóżek, czy jak niektórzy nazywają „zimne nóżki” to przystawka która królowała na stołach imieninowych w latach 80-tych i 90-tych. Ostatnio trochę straciła na popularności, a szkoda, bo to smaczne danie, pożywne i jeżeli nie zalewamy jej morzem octu spirytusowego jest dobre dla naszych brzuchów. Dziś proponuję wersję drobiową, bo nóżek nigdy nie lubiłam.. Read More

Lekka sałatka z rabarbarowym winegretem

Dziś bardzo króciutki wpis. Z kilku powodów, ale przede wszystkim piękny słoneczny maj wzywa nas do jakiegoś działania. Prace w ogrodzie ( choćby to były doniczki na parapecie), spacery po świeże pieczywo i poranna herbatka w promieniach wiosennego słońca. Długo na to wszystko czekałam, dlatego nie mogę siedzieć długo przy komputerze i Was też na długo nie zatrzymuję! Lekka sałatka z rabarbarowym winegretem Składniki da 4 porcje 2-3 szklanki roszponki.. Read More

Białe szparagi po polsku

Dziś będzie krótko i zwięźle. Wiecie jakie to są warzywa po polsku? Oblane masłem ze zrumienioną bułką tartą. Tak z tego słyniemy na świecie. Czy to źle? Absolutnie! Ja uwielbiam kalafiora z taką rumianą bułeczką, fasolkę szparagową, czy kapustę włoską. Dziś postanowiłam tak przygotować białe szparagi. Bo tak, odkryłam je i pokochałam i zamierzam czerpać z tego szparagowego sezonu całymi garściami, aż moja rodzina się zbuntuje i powie DOŚĆ! Białe.. Read More

Sałatka z komosą ryżową i zielonymi szparagami

Tegoroczny maj jest dla mnie pełen niespodzianek. Nie tylko remont planowany na kilka dni majówki przeciągnął się z różnych względów do dziś, ale również czuję że nieco zaniedbałam bloga. Mam nadzieję, że mi wybaczycie, ale kiedy wkoło kują ściany, w każdym kącie kłębi się pył z gipsowania, a sufit w głównym pomieszczeniu prawie spada na głowę nie czas stać nad garami! Od początku maja prawie non stop sprzątam. Przypomina to.. Read More