Witam Was po weekendzie! Wiem, nie odzywałam się. Nie pisałam, nie wklejałam i…nie gotowałam! Ale ale, mam na to wszystko logiczne wytłumaczenie. Mąż wrócił po 2 tygodniowej nieobecności. Jedliśmy u rodziców i cieszyliśmy się po zakończonej rozłące. No ale nie samą miłością człowiek żyje i czasem jeść musi! Rano stwierdziłam że obiad u mamusi niby pyszny, ale skoro schabowy mnie nie urządza, to muszę coś ekspresowo przygotować! Po przeżyciach spowodowanych.. Read More
Gotowe kotlety sojowe
Zdrowe odżywianie, zdrowym odżywianiem, ale każdy czasem ma ochotę pogrzeszyć! Chodziły za mną kotlety! No chodziły i krzyczały : ZJEDZ MNIE!!!! A babcia mawiała, że nie ma sensu sobie czegoś wiecznie odmawiać, bo potem zje się tego 3 razy więcej. Jak pomyślałam, tak zrobiłam! Podniosłam tyłek z kanapy i poszłam do mojej szafko – spiżarni a tam skarby! Moje pierwsze kotlety sojowe! Firmy Sonko, zakupione na dziale „bazarek-Luz” w Auchanie… Read More
Nocna owsianka
No ostatnio przejęta swoimi wynikami badań jem zdrowo, dietetycznie, niskotłuszczowo. Co wcale nie oznacza że niesmacznie !!! Pokochałam mleko sojowe!!! Inka z mlekiem sojowym waniliowym smakuje obłędnie, a nocna owsianka zalana mlekiem sojowym jest o wiele lżejsza w smaku ( i na żołądku) niż taka ze zwykłym mlekiem. Czekoladowego, ze względu na alergię na kakao nie próbowałam, zwykłe jest ok, choć nie powala, a waniliowe po prostu mnie kupiło. Ale.. Read More
Wegańska owsianka z owocami
Tak. To już setny wpis. Wprawdzie gdybym przez ostatnio miesiąc nie zaniedbała bloga. Ale wiecie. Jestem chwilowo sama z młodym. Praca, dom, młody. Padam na twarz. Setny wpis miał być słodki. I będzie, ale inaczej niż sobie wyobrażacie. Wiecie, odebrałam w tym tygodniu swoje wyniki badań i są katastrofalne! Mój cholesterol sięga Księżyca! Jestem teraz więc na mojej własnej diecie niskocholesterolowej. dlatego moje obecne słodycze to…owoce! Ostatnio znalazłam fajny sposób.. Read More
Makaron z warzywami duszonymi w sosie pomidorowym
Koniec lata nasuwa nostalgiczne myśli. Coś się kończy. Czas ucieka, a my się … nie, nie starzejemy. Dojrzewamy jak dobre wino. Jak jabłka i śliwki na które właśnie sezon. Ale nie tylko takie specjały teraz mamy. Ciągle jest wysyp cukinii, kabaczków i bakłażanów. Sezon na dynie rozpoczęty. U mnie same zmiany. Zmiany i zmiany. Ci którzy mnie odwiedzają zauważyli pewnie że rzadziej piszę ostatnio. A raczej nie piszę. No ale.. Read More
Naleśniki z kuskusem, warzywami i fetą
Jakiż ten świat wirtualny jest mały. W sumie przecież zaglądam na Wasze Blogi, zostawiam komentarze jak mnie coś poruszy, ale jakoś każdy odzew z Waszej strony jest dla mnie niesamowitą radością. Widzę, że komuś podoba się to co robię. Dlatego niezmiernie ucieszyło się moje serce widząc e-mail od Kamili z Bloga Our Flavours of Friendship. Zuchwale zaproponowała mi akcję wirtualnego gotowania, a ja w swej wrodzonej bezczelności zgodziłam się bez.. Read More
Dietetyczna fasolka a’la bretońska
Lubicie fasolkę po bretońsku? Ja uwielbiam. Tak serio to fasolkę mogłabym jeść pasjami, bez przerwy. Nie wiem za co ją tak lubię? Może dlatego ze jak byłam dzieckiem to wydawała mi się jakaś czarodziejska? Mama wcześniej ją moczyła w wodzie, potem długo gotowała, a na koniec sypała niezliczoną ilość przypraw. Magia w czystej postaci! A najlepsze w fasolce jest to, że zupełnie jak bigos, czy wigilijna kapusta z grochem, najlepsza.. Read More
Bananowo nektarynkowe ciasto z migdałami
Oj dzisiejszy poranek mogę zaliczyć do jak najbardziej udanych/słodkich/ dekadenckich (*niepotrzebne skreślić). Młody złapał drugi sen a ja z pyszną zbożówką na tarasie jadłam śniadanie. Ale jakaż to była rozpusta! Pyszne ciacho naładowane dodatkami, słodkie piekielnie i mokre. Tak mokre i ciężkie, ale rozpływające się w ustach i delikatnie chrupiące migdałami. Dla takich chwil warto się napracować. Ale nie przy tym cieście. Ono robi się samo! Wy tylko musicie uzbroić.. Read More