JustInka

Dziękuję za odwiedziny. Dzięki Wam i Waszym opiniom mój blog kulinarny ewoluuje, a ja wciąż uczę się nowych rzeczy i wkraczam na nowe terytoria.

ziemniaczana zapiekanka z kurczakiem, suszonymi pomidorami i octem balsamicznym

Posted on 22/04/2013

Macie takie dni, że chcecie zjeść coś porządnie, ale nie chcecie stać nad garami, tylko wrzucić wszystko, zamieszać i czekać na efekty. Taki miałam weekend. Chłopaki chciały mięcho, więc dostali 🙂 Przepis podobny gdzieś kiedyś zasłyszałam, ale nigdy nie miałam żadnej receptury, więc zrobiłam według własnych upodobań i zawartości lodówki. Zapiekanka a’la JustInka 😉 8 większych ziemniaków 2 duże marchewki 2-3 cebule 6 ząbków czosnku ok 600g piersi z.. Read More

Naleśniki z mąki gryczanej z kaszą jaglaną

Posted on 08/04/2013

Nie wiem jak Wam, ale mnie nie zawsze się udaje przemycić moim chłopakom kaszy w jej naturalnej postaci. Chyba, że w postaci krupniku, albo pęczaku z gęstym i tłustym sosem. No ale przecież nie da się tego jeść zawsze! Przeglądając różne portale i Wasze blogi zauważyłam, że wiele osób wykorzystuje mąkę gryczaną. Ponieważ nie posiadałam, tzw. „sklepowej” zmieliłam po prostu kaszę gryczaną w mikserze 🙂 Składniki: 1 i 1/5 szklanki mąki.. Read More

Poświąteczne oczyszczanie :)

Posted on 05/04/2013

Witajcie kochani po Świętach! Jak się macie? Przejedzeni? Rozleniwieni? Jeżeli tak, to proponuje Wam super łatwa i smaczna zupkę na oczyszczenie po ostatnim okresie przejedzenia. Jest zdrowa, sycąca, a przy okazji nie zawiera zbyt wielu kalorii ! A to ważne, bo mimo, ze pogoda za oknem nie wskazuje na to, ale jednak wiosna już puka do naszych bram! Zaraz zrzucimy ( mam nadzieje, ze szybko) zimowe kurtki i co pokażemy?.. Read More

Uwaga konkurs! Smadashny posilek!

Posted on 20/03/2013

Idzie wiosna ( choć tego nie widać za oknem) to już za chwilę będziemy zrzucać grube kubraki. No a co pod tymi kubrakami? Pora na dietę? Jeżeli chcecie z początkiem wiosny przejść na dietę, to proponuję dietę DASH. Jest uznana przez Polskie Towarzystwo Leczenia Nadciśnienia za najzdrowszą dietę pomagającą w leczeniu nadciśnienia. Listę produktów wskazanych i zabronionych znajdziecie poniżej: wskazane-i-niewskazane-produkty Wszystkie zasady diety możecie znaleźć na stronie programu Cała Polska.. Read More

Faceci od kuchni – recenzja

Posted on 13/03/2013

Jestem świeżo po obejrzeniu przecudnej urody francuskiej komedii, pt. Faceci od kuchni. Pani Magda Gessler powiedziała o niej” Pyszna komedia prosto z Paryża. Spróbujcie.” Jakie jest moje zdanie? Ta propozycja jest…przepyszna! To niezwykle lekka komedia o perypetiach Jacky’ego – kucharza z zamiłowania, perfekcjonisty i absolutnego fana szefa kuchni Alexandra. Jacky to niezwykle śmieszna postać, która z miłości do kuchni, wyrafinowanych smaków i dążenia do perfekcji w tej dziedzinie plącze się w.. Read More

Panuję Wielkanocne przepisy!

Posted on 12/03/2013

No i się zaczęło! Mam 2 tygodnie na zaplanowanie przepisów. To tak naprawdę stosunkowo niedużo. Jak co roku spotykamy się u moich rodziców. Tradycją już jest, że mama załatwia te klasyczne dania, a ja wymyślam jakieś nowinki. Coś czego jeszcze ani ciotki, ani kuzynki nie jadły. No nieztety moja wiedza nie jest jeszcze tak nieprzebrana, aby sypać pomysłami własnymi jak z rękawa. Póki co czerpię z książek, Waszych blogów, portali.. Read More

Hashimoto: śmieszna nazwa, nieśmieszne konsekwencje.

Posted on 11/03/2013

HASHIMOTO Jakiś czas temu wspomniałam na blogu o tym, że choruję na Hashimoto. Zaraz po dodaniu postu otrzymałam sporo maili z pytaniem : co to jest? Dziś postanowiłam przybliżyć Wam trochę to schorzenie, naświetlić pewne symptomy ( aby Was uczulić), leczenie, krótka historia choroby i moje Hashi story 🙂 No i co najważniejsze ? dieta przy Hashimoto. Wielu lekarzy nie mówi o tym, ale jak już zdążyłam się przez te.. Read More

W zdrowym ciele, czyli przemyślenia przy drugim śniadaniu :)

Posted on 14/02/2013

Macie takie dni w których od samego rana namyślacie się nad czymś? Albo analizujecie nadmiernie? Dziś jeden z tych momentów zaatakował mnie w czasie spożywania posiłku regeneracyjnego 🙂 Zastanawiała, się jak zmieniło się moje podejście do jedzenia i gotowania, a i również zakupów od czasu założenia bloga. Przy okazji pierwszej rocznicy nawet tak mnie nie naszły takie przemyślenia. Dziś myślę, że doszłam do momentu w którym wolę zjeść mniej, prościej,.. Read More