Lunchbox 54

Jestem i żyję. Sama nie wiem skąd ta przerwa. Może ponieważ Młody po raz kolejny był chory i wyjazdy służbowe w cale mi opieki nad nim nie ułatwiały. Może stąd iż moje odbicie w lustrze zmobilizowało mnie aby po raz kolejny stanąć twarzą w twarz ze swymi słabościami i przejść na dietę. No inaczej, odrzucić złe nawyki. To powoduje, że w ogóle nie jadam poza domem ( chyba że u.. Read More

Owsiane naleśniki

Naleśniki z użyciem mąki owsianej robiłam już wcześniej, jednak wtedy owsiane naleśniki powstały z użyciem mąki owsianej i pszennej w proporcjach pół na pół. Dziś zdecydowałam się nie używać w ogóle tradycyjnej białej mąki. Są zupełnie inne w konsystencji niż tradycyjne, nieco grubsze wychodzą i bardziej czuć je na zębie. Jednak obłożone świeżymi owocami, z delikatnym i kremowym serkiem, lub musem owocowym sprawdzają się świetnie. Poza tym mąka owsiana jest.. Read More

Lunchbox 53

Kolejny tydzień za nami. Fala upałów przetoczyła się przez nasze domostwa, a w tak upalne dni apetytu u nas brak. Nie wolno jednak nie jeść niczego, ponieważ wieczorem, kiedy zrobi się chłodniej pusty żołądek da o sobie znać i będziemy gotowi wyczyścić lodówkę. Może u Was to nie działa, ale ja tak mam. Od dawna stosuję praktykę jedzenia nieco lżejszych posiłków o stałych porach, dzięki czemu pod koniec dnia nie.. Read More

Lunchbox 52

Pach pach pach i kolejny tydzień za nami. Kolejne dni pracy, zabawy i czasami dziwnych przemyśleń. Początek wakacji wypłukał moją kieszeń, bo postanowiłam urządzać ogród w nowe sprzęty. No i klops, bo po zakupie tylko niewielkiej części fundusze mocno się skończyły. Cóż, trzeba poczekać do wypłaty. Już Wam zdradzę, że zakupiłam nowy grill ( gazowy) i pojawi się pewnie kilka przepisów na dania z grilla, bo przyrządzanie na nim potraw.. Read More

Omlet owsiany

Jako, że połowa miesiąca właśnie stuknęła, mamy obecnie szczyt sezonu truskawkowego. Polecam jeść je garściami, robić z nich koktajle i zamrażać na zimę w hurtowych ilościach. Ja osobiście tak robię. Śledząc wiele profili „FIT” na Instagramie zauważyłam miłość wszechobecną do omletów. Wiele z nich zawierała odżywki białkowe, ja takich nie mam i nawet nie orientowałam się w asortymencie tego typu, więc wiele ćwiczyłam, aż doszłam do nazwijmy to perfekcji w.. Read More

Lunchbox 51

Wiem kochani, że bywam tu z doskoku, ale nie martwcie się, szykuję dla Was coś nowego 🙂 Nie, nie chcę zdradzić co to, ale myślę, że się spodoba. To że boxy się tu nie pojawiały, nie znaczy, że ich nie zabieram do pracy! Nic bardziej mylnego. Kocham moje pudełeczka! A nawet najprostsza sałatka, czy zupa w słoiku cieszą mnie o wiele bardziej, niż fast food. Poza tym ten ostatni źle.. Read More

Koktajl z mrożonymi owocami

Nadeszły upalne dni i jedyne na co mam ochotę to lody. Szczerze nawet na śniadanie mogłabym je jeść. Ale co jeżeli ktoś tak jak ja powinien ograniczać słodycze aby cztery litery nie wymknęły się spod kontroli? Trzeba odchudzić i zmodyfikować nasz ( mój) ulubiony deser tak, aby był zgodny z naszym planem dietetycznym. Ponieważ lubię wszystkie lody, nie tylko te tłuste mleczne kremowe ody ( najpyszniejsze są w Turcji!!), ale.. Read More

Pulpety w tajskim curry

  Od momentu otrzymania paczki z produktami Uncle Ben’s Młody ciągle podpytuje, kiedy zrobimy coś nowego ze skrzyneczki. No nie powiem, że kusi mnie wizja pokrojenia mięsa, podsmażenia i zalania sosem i podania do ryżu. No ale nie byłabym sobą dziś gdybym tak zrobiła. Gotowce jednak nie do końca mnie przekonują, traktuję je jako dodatek lub pewną bazę. Tak też zrobiłam teraz, a efekty? Młody i spółka najedzeni i zachwyceni… Read More